Drevená štiepka na údenie
Novinky
30.01.2026
Potreby na údenie
Pozdvihnite svoje údenie na novú úroveň s našimi prémiovými štiepkami!
Milujete tú nezameniteľnú vôňu a chuť domáceho údeného mäsa či syrov? Aby bol ...
čítať celé
20.07.2023
Zvysenie životnosti a vykonu E scooter olovenej baterie
Nakoľko náš ciel je vyskušať a používať niečo nové, objednalí sme si E scooter od jednej Slovenskej firmy. Nakoľko nerobíme reklamu a vyskúšali sme le...
čítať celé
18.12.2017
Nove veterne turbiny v ponuke
Po dohode s vyrobcom veternych elektrárni Vam ponukame nove modely.
čítať celé
- Úvod
- Potreby na údenie
- Drevená štiepka na údenie ČEREŠŇA frakcia 1
Drevená štiepka na údenie ČEREŠŇA frakcia 1
- Novinka
- Akcia
- Kompletné špecifikácie
- Komentáre 0
- Drevená štiepka na údenie ČEREŠŇA frakcia 11,80 EUR/ ks1,46 EUR bez DPH
Kompletné špecifikácie
CENA JE ZA 1LITER ŠTIEPKY!Poštovné platite len za prvý liter!
Prémiová Čerešňová štiepka na údenie – Dokonalá chuť a aróma Frakcia 1 od 0,6 až do 1,2mm
Ideálne pre pasívné generátory typ slimak malý a M
Zabezpečte svojim údeným špecialitám prvotriedny vzhľad a nezameniteľnú chuť. Naša udiaca štiepka vyniká konštantnou kvalitou, ktorá zaručuje profesionálne výsledky pri každom údení.
Hlavné výhody:
- 100 % prírodné drevo: Vyrobené z guľatiny z lesov s certifikátom PEFC.
- Maximálna čistota: Štiepka je technologicky odprášená a certifikovaná podľa noriem HACCP.
- Efektívne údenie: Vďaka nízkej vlhkosti (13 %) má štiepka vynikajúce tlenie a vysokú dymivosť, čím skracuje čas údenia a šetrí spotrebu.
- Rôzne frakcie: Ponúkame rôzne veľkosti zrna pre všetky typy udiarní a generátorov dymu.
- Hygienické balenie: Štiepka je pravidelne kontrolovaná na rezíduá a bezpečne zabalená pre dlhodobé skladovanie.
V čom sú naše štiepky iné?
- Bez drevenej kôry: Naša štiepka sa vyrába výhradne z odkôrneného dreva.
- Zdravotná nezávadnosť: Odstránením kôry eliminujeme riziko vzniku škodlivých látok, plesní a nečistôt, ktoré sa v kôre prirodzene nachádzajú.
- Čistá aróma: Získate jemný, čistý dym, ktorý jedlu dodá lahodnú chuť a krásnu farbu bez horkosti
Doprajte svojmu mäsu, rybám či syrom zlatistú farbu a delikátnu arómu.
Čisté drevo bez kôry – základ pre zdravé údenie
Pri výbere štiepky záleží na každom detaile. Lacné, nekvalitné alternatívy často obsahujú zvyšky kôry, ktoré pri spaľovaní uvoľňujú horké triesloviny, nadmerné množstvo sadzí a dechtu. To nielen zhoršuje chuť jedla, ale môže byť aj zdravotne škodlivé.
Pre začiatočníkov:
Čerešňové drevo: Jemnosť s ovocným podtónom
Dym z čerešňového dreva je považovaný za delikatesu medzi ovocnými drevinami. Je veľmi jemný, mierny a obohacuje mäso o sladkastú, ovocnú arómu, ktorá je príjemná a nevtieravá. Mäsu dodáva nádhernú, lákavú ružovkastú až jemne mahagónovú farbu, čím je obzvlášť obľúbený pri prezentácii údených produktov.
Pre aké mäso je najideálnejšie?
Vďaka svojej jemnej povahe je čerešňa vynikajúca na údenie:
Vďaka svojej jemnej povahe je čerešňa vynikajúca na údenie:
- Hydiny: Perfektná pre kuracie a morčacie prsia, stehná a celé kura, ktorým dodá fantastickú farbu. 100%
- Bravčového mäsa: Šunka, jemná panenka a rebrá (ribs) získajú ovocný šmrnc. 80%
- Jemných rýb: Losos alebo pstruh budú mať vďaka čerešni delikátnu chuť. 100%
- Zeleniny a syrov: Prekvapivo dobre funguje aj pri údení zeleniny a syrov, ktorým dodá gurmánsky rozmer. 100%
Náš tip: Čerešňa sa skvele kombinuje s bukom alebo dubom pre získanie komplexnejšej a výraznejšej dymovej chuti, ak preferujete stredne intenzívne údenie. Štiepky z čerešňového dreva sú skvelou voľbou pre gurmánske experimenty.
Tovar zaradený v kategóriách
